Oliven har samma egenskaper som vindruvan – smakkaraktären formas till stor del av växtplatsen. Det innebär att det går att känna igen en välgjord olivolja precis som ett gott vin. Men hur ska man veta hur en olivolja smakar? Nu finns boken Olivoljeguiden att beställa som lär dig allt om olivolja och ger dig tips att hitta rätt olivolja i butiken.

Första delen består av fakta om historia och traditioner, tillverkningsprocesser och ursprungsområden. I den andra delen beskrivs de flesta olivoljor som finns på den svenska marknaden med användningstips och smakpoäng. Du slår enkelt upp din olivolja och får tips på vilken du ska välja nästa inköp. De vackra bilderna som är tagna av fotografen Lena Granefelt får dig att längta till olivlunden och till de underbara smakupplevelser olivoljan ger.

Du kan beställa boken direkt via formuläret nedan, eller genom attt kontakta förlaget:

Kaibobi AB
Skånegatan 87
116 35 Stockholm

Tel: 0709-640706
E-post: info@olivoljeguiden.se

Minimumbeställning: 5 ex. Porto och 6% bokmoms tillkommer.
Ca. pris i bokhandeln: 269:- inkl moms.
Pris vid beställning här: 235:- ex moms.